Устрицы с трюфелями

Издавна, открыв устрицу, было принято поливать ее лимонным соком. Эта традиция зародилась в те времена, когда устрицы доставлялись издалека, а транспортное сообщение было еще не так совершенно, как в наше время, поэтому драгоценные моллюски часто портились в пути.

Ноябрь 20, 2007 — Рубрика: Питание
Метки: , , ,

« Предыдущие записи